Billigt och gott!

Vill dela med mig en mycket snabb och mättande soppa så här då vi går mot den varma årstiden och vill ha något som går fort att fixa i ordning om man är si så där hungrig. Ja kanske till och med vara ute och hålla på i trädgården eller bara vara.........




Löksoppa!
3 gula lökar 3 vitlösklyftor 1 purjolök 1 l vatten 2 pkt bacon ev. 1-2 morötter 1,5dl mellangrädde 1/2 valfri bredbarmildost Skölj och skala lökarna,och morötterna Klipp baconet i små bitar lägg allt i en stor gryta mät upp vattnet och koka i 20 min häll allt i en mixer/ stavmixer går också bra slå tillbaka allt i grytan och tillsätt grädden låt det hela sedan bara få ett hastigt uppkok Servera genast med hårt bröd, tunnbröd m ost. Denna soppa räcker faktiskt i ett par dagar så pröva på något som verkligen är billigt i dagens läge! LYCKA TILL!!!!